餅が食べたい
旦那がどうしても餅を食べたいということで
本日は餅を食べました。
問題はうちの兄弟。
下は2歳、上は4歳。
まだまだ餅を食べるのにはドキドキなお年頃。
特に下はアウトな気がする・・・
ということで小さく切って柔らかくゆでてみたのですが
逆に弾力があってつるんと行きそうで怖かった^^;
しょうがないのでアラレみたいにならないか
ある程度表面が固くなってよく噛まないかとあげてみた。
純粋に水分抜けた餅ならカリッといったのでしょうが
いったんゆでてしまったため
なんだかぺっちょり広がってあわわわっ!!!!
しょうがないので
それをまとめて長男・ゆうくんに納豆餅にして出してみた!
しかし、ゆうくんがのんびりしている間にカチンコチンになって
結局介助しないと食べられない状態に^^;
この方法は失敗でした。
結局、大人用にあげたあげ餅をちぎって一人分にした納豆ご飯を
次男・けいくんがペロリ。
我が家の場合
無難に焼く・揚げるの調理法の後に
ちぎってやるほうがいいのかも^^;
ま、まぁ・・・
結局、けいくんは大人用の磯部まきを狙っていて
恵方巻のようにかぶりついていたので
どうだったんだかなぁ~ですね^^;